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夏季吃什(shi)麼解暑 推(tui)薦4道lao)釤/h1>
2020-02-19 20:59:09來源︰99健康(kang)網

夏季吃什(shi)麼解暑?現在天氣越(yue)來越(yue)熱了,消暑成為(wei)人們不能忽視的事,那麼夏季如何消暑呢?夏天消暑,糖(tang)水是(shi)個好(hao)選擇,那麼你知(zhi)道lao)奶煜釤tang)水的做(zuo)法有哪些(xie)嗎?

夏季吃什(shi)麼解暑 夏季吃什(shi)麼消暑 最適合(he)夏季消暑的食物

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  1、薏米涼粉小丸子糖(tang)水

材(cai)料︰涼粉400克、糯(nuo)米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做(zuo)法︰薏米洗淨,提(ti)前(qian)浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內燒開,轉中火煮至薏米發(fa)軟,放入糯(nuo)米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好(hao)的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入蜂蜜拌勻即可食用。

功(gong)效︰清熱利濕、解毒防癌。

  2、紅豆西米奶露(lu)

材(cai)料︰紅豆、芋(yu)頭、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖(tang)各1大匙(chi)。

做(zuo)法︰紅豆洗淨,泡水8小時,撈出瀝干,放入蒸鍋蒸熟。芋(yu)頭去皮,洗淨,切(qie)塊,西米放入滾(gun)水中煮熟,撈出,泡入冷(ling)水。牛奶倒入鍋中,加2杯開水煮開,加入芋(yu)頭和紅豆用小火煮40分zhong)印<尤胛髏綴捅tang),最後加入太白粉水勾茨即可。

功(gong)效︰清熱解暑,還具有補(bu)氣血、增強肝髒功(gong)能的作用,還可消除因(yin)氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀,並幫助排除體內的毒素與消除脂肪。

  3、綠豆冬瓜糖(tang)水

材(cai)料︰he)識 先rou)250克,綠豆75克,紅糖(tang)適量。

做(zuo)法︰he)認淳歡 希 ???骯獻眩  先rou)切(qie)成小條狀,干綠豆洗淨,有條件可去除綠豆皮。然後將準備好(hao)的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜you)詞保 詠qie)好(hao)的冬瓜,繼續煲20分zhong)櫻 緩蠹尤朧柿亢焯tang)調味。

功(gong)效︰he)識 餃陡市xing)淡,能清熱解暑;干綠豆性(xing)味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖(tang)甘甜能解毒潤澡。三(san)種(zhong)食品合(he)用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。

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  4、桂花酸梅湯

材(cai)料︰干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘shi)00克、冰糖(tang)或者紅糖(tang)。

做(zuo)法︰從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂,先加水泡開。桂花、甘shi)鶯團菘 奈諉泛蛻介 蒙床及鵠礎T詿蠊鎰zhu)滿(man)水,放入紗布包,大火燒開。煮沸後,加入適量kang)謀tang)或者紅糖(tang)。小火熬煮2-3小時,在水大約(yue)被熬去一半的時候,酸梅湯也就做(zuo)成了。

功(gong)效︰酸梅性(xing)溫味酸,在盛暑期間飲用酸梅湯,不僅(jin)酸甜可口,消暑益氣,還可起到開胃、補(bu)充水分的作用。

  降暑的食物

  苦瓜

苦瓜是(shi)很(hen)好(hao)的降暑食物,營養(yang)豐富,能消熱敗(bai)火。只是(shi)苦瓜比較(jiao)苦,但是(shi)可以想辦法去掉(diao)苦味。如果是(shi)炒苦瓜,那麼可以yue) 穩(wen)sa)在苦瓜上,過一會(hui)再炒。如果是(shi)涼拌,那麼就多拌一下就不會(hui)那麼苦。

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  綠豆粥

天熱喝一碗綠豆粥是(shi)不是(shi)感覺(jue)很(hen)舒服?其實de)潭怪嘁彩shi)降暑的食物。綠豆粥不要太稠,湯多一點比較(jiao)好(hao)。等涼後再喝,放冰箱(xiang)一會(hui)拿出來喝ri)嫻暮hen)舒服。

  西瓜

西瓜也許是(shi)順天意(yi),轉門為(wei)夏季人們解渴降暑所(suo)用,西瓜冰後很(hen)好(hao)吃,但是(shi)也不能吃太多。

  水

水是(shi)降暑的神器,夏季離不開水。人體揮發(fa)大量kang)暮顧  suo)以夏季需要補(bu)充大量kang)乃 幢3秩頌逖 ye)的平衡。

  黃瓜

夏季吃黃瓜清涼可口,可以直接食用,也可以涼拌黃瓜,還可以做(zuo)黃瓜湯,黃瓜是(shi)夏季的好(hao)食物。


責任編輯︰姜姍
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